Deze zondag een uitvinding die ik op Youtube tegen kwam.
Daar is te zien dat iemand een kaassnijder gaat restaureren, met een prachtig resultaat.
Ik was wel onder de indruk van de vaardigheid van de restaurateur.
Het is kaassnijder waar je heel precies puntjes en plakjes kaas mee af kunt snijden,
lijkt op Hollandse zuinigheid.
Deze kaassnijder is terug te vinden in een spaaractie advertentie van de Amerikaanse kauwgom producent Wrigley.
De Wrigley advertentie.
Een uitvinding van Thomas C. Braskett Anderson, Madison, Indiana Amerika
Onder US – Octrooi 0.856.389.
De uitvinding werd gepatenteerd 22 maart 1905.
Wil je meer over de uitvinding lezen?
Bezoek dan de volgende website: freepatentsonline.com
kaassnijder restaureren.
Ik dacht eerst aan een kaasschaaf, maar inderdaad, bij kaaswinkels hebben ze zo’n speciale kaassnijder!
Mooi Hans en amerikaans Mijn eerts gedacht dat is nederlands (wéér eens verkeerd) Straf gedaan he Grts
Ik snijd kaas op het blote oog met een groot kaasmes. Kaassnijder zoals hier afgebeeld heb ik niet nodig.
Voor de keuringen om een mooie doorsnede te maken (te halveren) maakt men gebruikt van een soort ijzerdraad dat om de kaas gelegd wordt en daar trekken ‘m ze dan mee doormidden. Vanuit die halve kazen kunnen dan weer punten gesneden worden.
Ik ken wel zo’n soort kaas snijder, ooit op een beurs gezien, daar kaalden ze eerst een vierkant stuk uit het midden, en dan konden ze uit de ronde rand ook nog allemaal vierkante stukken halen, zonder punten over te houden. Dat was heel vernuftig bedacht.
Ik sta er ook van te kijken dat het een Amerikaanse uitvinding is.
Ja, eerst is kaas natuurlijk de uitvinding, en daarna kwam al de rest pas. Het is een soort van vervolg op wat anders.
Het is dat je schrijft dat het een Amerikaanse uitvinding is, anders had ik het echt aan de Nederlanders toegeschreven. Door een vakman gerestaureerd, prachtig.
zo die man gaat niet over één nacht ijs. Mooi in beeld gebracht.
Love As always
Dimario
De lekkerste kaas is vers van het stuk…en a dan moet je snijden
Mooi filmpje om te zien…wat een engelengeduld moet je dan wel niet hebben 😉
Groetjes
Geweldig dat filmpje dat ze die kaassnijder opknappen.. wow.. wat een werk! Tot het laatste schroefje wordt perfect opgeknapt en opgepoetst.. mooi om te zien!
Interessant.
Een kaasverkoper die we kenden sneed de kaas in stukken met een ijzerdraad, vastgemaakt aan een wiel.
Reuzehandig en snel.
Schitterend dat filmpje. Wel een hele investering aan materiaal heeft die man…
Een kaassnijder hebben we niet in huis, maar wel een kaasschaaf. Echter, veel kaas eet ik niet.
ot: vroeg naar bed gaan is ook lekker.
Fantastisch, Hans!
Lie(f)s.