Marsepein.

Deze zondag een uitvinding die bij de Sinterklaasviering past.
Het gaat over zoet en lekker ongezond, want in het sinterklaasliedje,
“Zie ginds komt de stoomboot” klinkt het al “wie zoet is krijgt lekkers, wie stout is de roe!”.
Blijkbaar werkt dit afschrikwekkend, want patenten zijn lastig te vinden.
Vandaag gaat het daarom maar over roosjes maken van marsepein, een deegachtig mengsel van gemalen amandelen en suiker.
Het bevat natuurlijk meer suiker dan amandelspijs.
De structuur van marsepein is fijner dan van amandelspijs en worden vaak (natuurlijke)
kleurstoffen en eiwit toegevoegd.


Marsepein als fruit.

De uitvinding werd gedaan door Albert en Fred Jr. Knab, Chicago Amerika.
Onder US – Octrooi 2.694.644.
De uitvinding werd gepatenteerd 16 november 1954.
Wil je meer over de uitvinding lezen?
Bezoek dan de volgende website: freepatentsonline.com

.
Gisteren bij de Boerin in de The You-ke-box te beluisteren.
K3 – Slot Marsepeinstein.

13 gedachten over “Marsepein.

  1. 't is ZON-nebloem :o)

    mmmmmm marsepein, altijd al mijn favoriet, ik ruilde vroeger al met mijn zussen mijn chocolade voor marsepein, want chocolade……(is niet zo mijn ding)
    Ik maak er soms ook zelf, samen met mijn zoon, dat doen we al jaren, mmmmm
    .Een @->- voor jou….

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.