Gisteren vierde de Boerin haar verjaardag.
Ter ere van jaar geboortedag een product wat afkomstig is uit haar stal.
Van haar product de melk maakt haar man een heerlijk boerenkaas.
Ook dit jaar werd er weer gestreden voor de Cum Laude Awards kazen.
Maar goede kaas maak je niet zomaar, daar zit vak(man)(vrouw)schap achter.
Onder andere een goede kaaspers en dat wist men al heel vroeg.
De moderne kaaspers.
Een uitvinding van Luke Hale uit Hillsbero, New Hampsire.
Onder US patent 818.
De uitvinding werd gepatenteerd op 30 juni 1838.
Het hele verhaal van de uitvinding is te lezen op freepatentsonline.
Cum Laude Awards 2018.
De lekkerste kaasverkiezing, echt, van de boerderij.
Toch wel iets apart he Hans “kaasmaker” of “maakster” Ken er niets van (zo is er nog héél veel hoor) Hier bij ons er wel de “kaasboerin” maar dat is een taverne Grts
Interessant alleen al door de zalige smaak van kaas.
Boeiend, Hans, om te maken en lekkerrrrr… !
Lie(f)s.
@’k Denk aan je, morgen…
alsof het zo moet zijn heb ik juist een stukje kaas gegeten en dan kom ik hier bij ju
Een lekker stukje is dit!
En blijkbaar ben ik niet de enige kaasliefhebber hier…
Smakelijke groet.
Niks lekkerders dan echte boerenkaas!
Groetjesss!
Kaas… dat is zo lekker. En de nederlandse kaas is toch wereldberoemd. Je komt het overal tegen. Gefeliciteerd Boerin. Dat je maar een mooie dag hebt mogen hebben.
Love As Always
Di Mario
een nuttige uitvinding.
Kaas vind ik nu eenmaal lekker.
een nuttige en praktische uitvinding …
kaas maken, een vak apart Hans
prettige zondag
https://www.deorkaan.nl/lassie-125-jaar-deel-1-de-periode-1940-tot-vandaag/
Een interessant boek zal het zijn.
De orkaan heeft er het eerste deel mogen publiceren.
Goeie uitvinding ja. En een homp kaas, daar ik echt lekker voor zitten hoor.
Ik ben een echte kaasliefhebber. Een vroegere vriend van me heeft een kaashandel hier in Hoensbroek (sinds 1925). Zijn ouders zijn daar destijds mee begonnen en hij heeft dat overgenomen samen met zijn zuster.
Heel veel succes morgen. Een van mijn eerste vriendjes zat in de kaas ( geen muis ) dus ik weet er al veel van en zie kaas sinds die tijd met andere ogen. Heb het altijd zo lekker gevonden, niks maakt me blijer dan een bruine boterham ( bakker ) met kaas van de kaasboer.
Heb de afspraak afgezegd, het gaat heel goed met mijn gezondheid.
interessant logje, een echte ambacht is het
Een @->- voor jou
Gefeliciteerd met je maatje Bloem. Kaarspers ziet interessant uit. Filmpje leuk om laten zie hoe het werkt. Ook gelijk keuren of kaars goed zijn. Lekker proeven. Fijne zondag.